1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (37.8ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

مسمن الخلاط مكتوب

المكوّنات

  • 3 اشخاص
  • كأس سميد رقيق
  • كأسين من الماء الدافئ
  • 2 او 3 ملاعق كبيرة زيت عادي او زيت زيتون
  • ملعقتين صغيرتين من السكر (للحصول على لون رائع عند الطهي)
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • فرينة
  • رشة خميرة كيميائية

الخطوات

  1. نضع الماء و السميد في الخلاط لمدة 4 دقائق تقريبا
  2. في هذه الاثماء نضع الزيت ، السكر ، الملح و الخميرة الكيميائية في إناء
  3. نمزج المزيجين معا و نخلط جيداً
  4. نبدأ بوضع الفرينة حتى يمتزج و يتماسك الخليط جيداً ونتركها ترتاح 15 دقيقة
  5. نقوم يتكوير العجينة و ندع الكويرات ترتاح لمدة 30 دقيقة فما اكثر
  6. نفتح العجينة بالزيت ثم نطبقها على شكل مربعات واحدة تلو الاخرى
  7. نفتح العجينة على شكل مربع ثم نطهوها في صينية او مقلاة ثقبلة (طاجين)

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول مسمن الخلاط مكتوب

التصنيفات

Welcome to Mosabqat Q&A, where you can ask questions and receive answers from other members of the community.

اسئلة متعلقة

...